英語名のキャロットはカロテンが語源。
にんじんの根にも葉にもカロテンが多く含まれてます。
葉っぱも可愛くて好きだな~。
パセリのように結構香りが強いので、細かく刻んでトッピングにもなります。
☆彡βカロテン (必要に応じて体内でビタミンAに変わる)
・髪の健康維持 ・視力維持 ・粘膜や皮膚の健康維持 ・呼吸系統を守る
☆彡ビタミンE
・抗酸化 ・血行をよくする
久しぶりに白和えを作りました。
この香りで美味しくいただきました。
にんじんの根にも葉にもカロテンが多く含まれてます。
葉っぱも可愛くて好きだな~。
パセリのように結構香りが強いので、細かく刻んでトッピングにもなります。
☆彡βカロテン (必要に応じて体内でビタミンAに変わる)
・髪の健康維持 ・視力維持 ・粘膜や皮膚の健康維持 ・呼吸系統を守る
☆彡ビタミンE
・抗酸化 ・血行をよくする
久しぶりに白和えを作りました。
この香りで美味しくいただきました。