ゴーヤと同じくらい好きなズッキーニ。

毎年この時期は、毎日どっちかを食べてます。

ズッキーニは生でもOK!なので、出来るだけ簡単クッキングにします。

お気に入りはピカタ。

それでもっと簡単にしたのがこれ・・・・。

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ピカタと同じ材料で、スキレットで焼く・・・それだけ。

ほぼ同じに出来上がります。

熱くなる(暑くなる)季節は、出来るだけ時短クッキングでいきませう💛