昔ヨーロッパに１０年ほど住んでた

新鮮な魚はなかなか食べれなかった

だから魚の酢漬けはお気に入りがあって、これもそれのひとつ


IKEAのニシンの酢漬けです

店頭にでる頻度が少ないので、IKEAに行ったら必ずゲットン

もったいない病で、購入してもなかなか食べてないと消費期限が迫ってたりする

トーストしたパンにチーズとこの酢漬けをon！するのも好きだけど、

今回はこんなのを作ってみました

ニシン

茹でたじゃがいもとの相性抜群です

何でもチャレンジして上手くできたら嬉しいもんです

賞味期限間近のたまたまのいい発見でした