2017年09月 : 福岡ファスティング食生活プロ吉田麻胡

2017年09月25日14:41

カテゴリ: スイスの想いで

会いたかった・・・。

あたしがスイスに行く理由は、会いたい人がたくさんいるから・・・。

そのひとり、明美ちゃん。

ベルンのおうちにお邪魔して一緒にラクレット♫

マイフライパンでチーズを溶かして焼いて、ゆでたじゃがいもにつけて食べます。

このラクレットオーブンの上の鉄板ではいろんな食材を焼き焼きもできます。

家のハーブたちも飾ってくれて、おされな演出。

美味しいものを好きな人と食べれる時間が贅沢だな～💛

辛口ワインもすすむ、すすむ・・・。

スイスではこんな感じでシンプルだけど、今泉のうちでは、チーズ以外のものをいろいろ入れるオリジナルです。

そして・・・、

明美ちゃんの家から徒歩で、パウル・クレー・センターに行けるんです！

パウル・クレーってなんだかわかります？（つづく）

2017年09月24日08:07

カテゴリ: ひとりごと。

にっぽんLOVE💛

海外で生活している日本人（以前のあたしも含めて）は２パターンあるように思う。

①いつでもどこでも日本を愛してる。
②「住めば都」でその土地に習う。

あたしは②のタイプ。
３パック５００円もする納豆を買うより、美味しいチーズ５００円を選ぶ。

日本の本やビデオもあったら喜んで見るけど、無いならそれもよし。

でも日本語の活字LOVEの人は、海外の旅行先でも日本語の本を見つけたらゲットンする。

そしてなぜだかスイスからこの子たちを連れて帰ってきたあたしです・・・。

2017年09月23日14:17

カテゴリ: スイスの想いで

BERN（ベルン）

ベルンの旧市街はアーケードになってるとこが多い。

金・銀細工のお店やこじゃれたセレクトショップ、レストラン＆CAFEがたくさん。

おもちゃ屋さんの前でこんな熊さんみーっけ！

シャボン玉吹いてる・・・・。

こちら、通りがかりのCOOP（コープ）でのヨーグルトコーナー。

果たして滞在中どれだけの種類を制覇できるのか？？？

こんなの見てたら小腹がすいてきた。

空港で食べたチーズケーキより好きな玉ねぎケーキ（Zwiebelkuchen)。

毎年１１月には「玉ねぎ祭り」があって、その１年の玉ねぎの収穫をお祝いします。

牛肉のタタキとエビのカナッペ＆黄パプリカのスープと一緒に・・・。

お腹が満たされたので、またお散歩です。

広場は、みなさん銘々が何やら愉しそう。

元気なお年寄りがたくさんです。

奥に見えるグリーン色の屋根の建物、それがスイス連邦議会議事堂です。

むかーし、一度だけ入ったことがある・・・。

これもまた芸術品と言える建物です。　（つづく）

2017年09月22日13:35

カテゴリ: スイスの想いで

好きな街。

１０年ほど住んでいた街BERN（ベルン）。

スイスの首都。

こちらバラ公園から見るベルンの旧市街。

この旧市街は１９８３年ユネスコの世界遺産（文化遺産）として登録されている。

アルベルト・アインシュタインと一緒に・・・。

彼は、ここベルンで１９０３～１９０５年家族と共に過ごし１９０５年に特殊相対性理論を執筆。

旧市街には、アインシュタインの研究資料や手記が展示されているアインシュタインハウスがあります。

あたしは当時、この旧市街のお土産屋さん（Boutique Regina）で働いてました。

ベルンはもちろん観光客も多い。

ツアーにはこのバラ公園は必須アイテムです・・・。