心とからだのビジンさま

何はともあれ健康第一💛 「Aus eigener Kraft 自分の力で」 毎日を丁寧に過ごすことをいつも考えてます。 あたしのつぶやきが、みなさんの日々のスパイスになりますように。

2019年07月

行ってみたいなよその国~。

縁あって定期的に届くご案内

いつも素敵なプロスペクトです

穂高

ラベンダーも同封されてました

穂高1

穂高養生園

可笑しな暑さの毎日だからどこか行こうかな~

・・・というか9月にお休みいただきます







たぶんこれは正解です。

たかが「しゃもじ」の買い替えにすっごい年月がかかった

ずーっと昔に宮島で購入して、カビっちくなっても使ってた

たぶんまた行けるさと思ってたんだけど、縁がなかったのかさすがに浦島太郎子になってしまった

そして、もう期限切れで次のを探す

これはずっと前から知ってて気になってた

しゃもじ

情報からはいつものように遅れ気味のあたしです・・・

あたしは鍋でご飯を炊いているので、このサクサクごはんをよそえる感はハッキリわかります

この残念なしゃもじもよくがんばってくれました

しゃもじ1

たぶん世代交代なのかな~

後はすし酢を合わせる時にチェック入りま~す








必ずやるリメイク作戦。

今では大好きなカレー

外ごはんだと、どの国のでも構いません

ただ家ではルーを使ってチョー簡単に作ります

そして、リメイクまで考えて・・・

カレーグラタン

ほぼ、カレーグラタンになるわけです

けいじ君もいい加減、うすうす感じてると思う

だって、カレーとチーズの相性いいもんね

家食だと、このリメイクの方が好きかも






見た目は残念でも美味なんです・・・。

あたしは魚のカマとかアラが好きです

けいじ君もそうなってしまいました・・・

カレイやタラのアラは柔らかいので、そこをうまく活用します

Summer なので夏野菜も入れましょ

タラ煮物

魚と野菜の旨みを活かして、味付けはシンプルに・・・

塩麹とコショウと黄金水だけです

あっさりだけど、深い味にニッコリ

美味しくできてよかった・・・というか、これ「失敗しませんから!」

あたしが言ってる「黄金水」はこれ

酵母液

玄米・塩・黒糖を発酵させて作った万能水です

これだとすべて上手くいくのです








今日も汗かきまくりの朝ごはん。

特異動的作用って知ってる

食べることによって熱が発生することなんです

朝ごはんが大好きなあたしは、朝から特異動的作用フル活動です

そして、さらにヒートアップするもの見~け

しょうがスープ

冷え症の人にご案内できれば・・・と試してみた

汗・汗・あせ~

しょうがスープ1

なーんの具も入ってなかったので、ネギだけ入れてます

お味もいいし、どんな献立でもよさげ

今日もHOTで愉しく過ごします




ギャラリー
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  • 1日ひとつ変化をつける意味。
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  • いいとこに行ってたことを知りました。
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