先日のラッキョウ酢の実践

お肉の塊は、基本塩麹でまぶす。

ただ今回は豚バラスライスなので、塩コショウにしてみた。

しし唐も、辛い時やそーでない時があるので使うまでわかりません

ふと思って、普段はしない味見をしてみた

何か味がキツイ

塩コショウでしっぱいしたのか、しし唐で失敗したのかわからない

そしてここでラッキョウ酢登場

大さじ１杯ほど入れて、もう一度味見

もう大丈夫

み　晩ごはん５ (3)

酢の味はしないけどまとまりました～

このテクは使えます

そして、先日のクイズの答えです

み　言葉

だってシニアですもん