この前まで、シチューやグラタンの季節だったけど、しばらくはおしまい

あたしは、糖質・脂質よりはたんぱく質が好き

だからうちでは、たんぱく質がかなり多い・・・と思われる

お豆さんは、おつまみにもなるので必須アイテム

卵やお肉・お魚もかかせない

だから手っ取り早くこんなの作る

ピカタ

鶏肉を使ってのピカタです

①鶏肉(むね肉かささみ)を適当な大きさに切る
②塩・胡椒をふる
③卵を溶いてパルメザンチーズを入れる(彩りよくオレガノを入れても)
④フライパンに油、またはバターを入れて焼く

とっても簡単ですよ~