2017年03月 : いつもの生活＆健康応援　吉田麻胡

2017年03月31日04:47

カテゴリ: NEW!

完走💛

先週末、けいじ君が小郡ハーフマラソンに参加。

人生初のため、当日までの調整が無理をしすぎて危なかった。

あたしもごはん作りで応援してたけど、当日までヒヤヒヤもんだった。

きっちり完走できたこと・・・・それだけでOK!

「ただ黙々と走るマラソンのどこが面白いんだろう？」
「ぼくの人生にはマラソンはあり得ない！」

と、言ってた彼のデビューラン。

公式記録証＆参加賞。

５６歳のけいじ君はまたどこかで走りたそうです。

☆彡動画で当日の様子も観れますよ。

2017年03月30日06:06

カテゴリ: どーむくん

春のデザート。

桜はまだ来ない。

だけど、春なので久しぶりにデザートを作ります。

そのきっかけを作ってくれたのがこれ！

Cafeのランチのデザートがこんなに可愛かった。

（これについてはまた後日アップしますね。）

もちろんスティックケーキは全部けいじ君行きです。

今、何を作ろうか（急いで）考えているところ・・・。

４月１日～１０日までの期間限定です。

是非遊びにきてください。

2017年03月29日16:19

カテゴリ: 夜ごはん

EASY!

マラソン前は糖質が重要とのことで、いつもより多めの炭水化物。

もちろん、けいじ君は味のついたご飯が好きなので、炊き込みご飯も頻繁に登場。

こちらは、ひじき＆にんじん＆桜エビの炊き込みご飯。

そこで、あたしからの簡単テクをご紹介。

お米を炊くときの調味料ですが・・・。

お米２合に対して　　＊お水　　　規定の量
　　　　　　　　　　　＊しょうゆ　大さじ２
　　　　　　　　　　　＊酒　　　　大さじ２
　　　　　　　　　　　＊みりん　　大さじ２
　　　　　　　　　　　＊砂糖　　　小さじ２
　　　　　　　　　　　＊塩　　　　　ひとつまみ

お米１・５合だと　　　＊お水　　　規定の量
　　　　　　　　　　　＊しょうゆ　大さじ１・５
　　　　　　　　　　　＊酒　　　　大さじ１・５
　　　　　　　　　　　＊みりん　　大さじ１・５
　　　　　　　　　　　＊砂糖　　　小さじ１・５
　　　　　　　　　　　＊塩　　　　　少々

つまり、しょうゆ、酒、みりんは、お米の量の大さじと、砂糖は小さじの数字と同じにすればいいんです。

ははは・・・。単にズボラです。

中に入れる具によって、薄味にもなるけど、健康のためにヨシ！としましょう。

乾物があればいつでもできるので、いろんなバリエーションで炊き込みごはんを愉しんでくださいませ。

2017年03月28日15:34

カテゴリ: 朝ごはん

ホットサンド。

あたしの朝ごはんはごはんor麺類。

けいじ君はその日の予定＆気分で毎日違う。

うちの朝は個食＆孤食です。ハイ！（各々が違うものを別々の時間に食べること。＝いけませぬ(Ｔ＿Ｔ)）

そのうちのひとつがホットサンド。

けいじ君のお気に入りはツナサンド（写真のもの）だけど、作るのがあたしなのでいつもは簡単なものにする。

＜あさこのスタンダードホットサンド＞
☆彡たっぷりのキャベツの千切り
☆彡ベーコン
☆彡チーズ

たまにマヨで和えたゆで卵をINをすることも・・・・。

今はホットサンドメーカーが大きいので、６枚切りを使って余裕でできちゃいます。

マンネリぎみなので、イージーなレパートリーを増やさねば！

2017年03月27日14:39

カテゴリ: 夜ごはん

とろみちゃん。

中華っぽいものを食べたい時のあたしのテクをご紹介。

（・・・て言うほどのものではないかも）

何かと最後に片栗粉を水で溶いたものを入れるのがふつーです。

でもこれって、しゃーしい（めんどくさい）＆いつもきれいに仕上がるとも限らないのであたしは、とっとと初めにします。

たとえばこれ！

大好きなエビちゃん。

下味をつける時に小麦粉もまぶし、野菜を投入したら、小麦粉をまたパラリとふりかける。

そうしたら、出来上がる頃にはいい塩梅になってます。

料理もいっつもマジにする必要はありません。

何でもいいから　、「１品だけお家で作る」　それだけでいいんです。

麻胡の勝手な言い分でした・・・。

いつもの生活＆健康応援 吉田麻胡

2017年03月

完走💛

春のデザート。

EASY!

ホットサンド。

とろみちゃん。

いつもの生活＆健康応援　吉田麻胡