2018年07月 : いつもの生活＆健康応援　吉田麻胡

2018年07月26日19:52

カテゴリ: 好きなこと

豆おんな。

ふと、あたしはホントに豆が好き！なんだと思う。

夕ご飯には必ず大豆の何かが登場！

豆腐・納豆・厚揚げ・がんもどきetc.....

朝は乾燥大豆IN!のヨーグルト。

昼間、小腹が空いたらアーモンドやクルミのナッツを食べる。

だからか先日のお豆フェスティバルではテンション上がった。

その中にひとつ、これはお酒が止まらない。

殻もいちいち美味しい。

豆おんな、麻胡お勧めです。

週末はいろんなとこでイベントしてるみたいなので、試食もたっぷりできますよ～。

おみやにも喜んでもらえるので、リピ買いしてます。

美味しいしセンスもあってお勧めです。

また後日追記しますね。

2018年07月24日20:08

カテゴリ: プランツ

クルクマ。

お花屋のお姉さんが、「この季節はこのお花がよく持ちますよ～」と教えてくれた。

ホントこの暑いのに頑張り屋さん。

クルクマ。

この花はショウガ科ウコン属。

アラビア語の「kurkum（黄色）」が語源で、根茎が黄色い染料の原料として使われたことに由来するらしい。

花言葉は「あなたの姿に酔いしれる」。

ハスに似てるからかなあ・・・。

家のハーブと一緒に飾ってます。

2018年07月23日13:41

カテゴリ: 夜ごはん

しょっちゅう餃子。

一年を通してよく餃子を食べる。

スタンダードな餃子は中食（外から買ってきて食べること）に任せてる。

だってプロだから美味しいんだもん！

ただ、おつまみ餃子はあさこ作。

だって売ってないんだもん！

・・・ということでよく登場の２種類をご紹介。

☆彡納豆＆キムチ多め

☆彡鶏（ささみ　or 胸肉）＆にら

鶏は２分くらい茹でて水をきり、温かいうちにしょうゆと酒少々、コショウもしたら美味しい。

手で適当に割いて棒状に巻く。

以前アップしたニラの冷凍保存の仕方はこちら↓を見てくださいね。

当然ですが簡単です。

＜にらの保存方法＞

あたしのニラの保存法を紹介します。（ただこれがいいのかどうかはわかりましぇんのであしからず）

①買って使いきれなかったニラは使いやすい束に分けます。
②ニラの根っこの方から間隔をあけて、２か所ゴムで束ねます。

③２個目のゴムの下あたりを切ります。（根っこの部分だけ切れた！）
④２個目のゴムはそのままで、下から３個目のゴムを入れて束ね、その下あたりを切る。
⑤これを繰り返して、ジップロックに入れて冷凍。

ゴムはきつく束ねるとニラが苦しそうですので調節してください。

一度冷凍したニラは、使うとき直前に冷凍庫から出して、すぐに調理してくださいね♬

2018年07月22日19:53

カテゴリ: からだを想う

年中行事。

年に一度の健康診断（よかドック）。

何が辛いかって？？？

前日の２１時～翌日の９時以降まで何も食べれない・・・ということ。

あたしは前の日とっとと呑み食い終わってたんで、１４時間は空いていた。

検査結果よりもこの時間がしんどい。

検査終わったら、これまた恒例の牛丼屋にダイブ～。

終わった・終わった・・・で何かお祝いモード。